国産小麦と有機古代小麦を使った古民家ベーカリー 麦匠


古民家に所狭しと並ぶ
こだわりのパン

最初にお店を知ったのは、知人に「美味しいパン屋さんがあるよ!」と噂を聞いて。
えっ、八街に手作りのパン屋さんなんてあるの!?しかも、そんな場所に??

一件、普通の民家のようで車で通り過ぎてしまいそうにそのあるお店には、
「古民家ベーカリー」の看板がかかっています。

オーナーの関口さんは、もともと日本料理の料理人だったそう。
そんな関口さんがつくるパンは、細やかな気配りを感じられる味。
定番の商品はもちろん、八街ではあまり見ないハード系のパンも充実!
いつ行っても、今日のパン、今週のパン、そして季節ごとの限定商品など
新しいパンが登場しているので、毎回どれを選ぶか幸せな気分にさせてくれます。

パン屋さんの奥に続く小上がりの畳スペースでは
イートインで食事していくことも可能です。
古民家でほっこりパンを味わうのも楽しそうですね。
 

小麦にもこだわって、、、

麦匠は、こだわりのパンづくりで国産小麦と有機古代小麦を使用した
安心・安全に配慮したベーカリー。
八街産小麦のパンにも挑戦しているそうです。

街のどこかで出逢えるかも

お店だけでなく、マルシェや催事などにも出店する麦匠。
春のパンガナイトや佐倉の水曜朝市など、
他の街でも積極的に出張販売していらっしゃいます。
八街では産業祭りや福祉フェスタなどで出逢えますよ。
最新情報やイベント出店などは麦匠facebookをチェック!

<info>麦匠
■営業時間 7:00~17:00
■定休日 月曜日
■TEL 043-309-6989
■住所  千葉県八街市滝台1527
■URL http://mugisho.com/
■備考 駐車場あり

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